Grunnlaget for en god vekstesong neste år legges allerede nå. Og det er mye vi kan gjøre for å lette arbeidet til våren og bevare næringsstoffene i kjøkkenhagen gjennom vintersesongen. Vi klargjør bedene for vinterdvalen på en måte som hindrer tidlig spiring av ugress og sykdomssperedning. Det er også tid for å vinterså utvalgte rotgrønnsaker og sette hvitløk, slik at de får en tidlig start når naturen igjen våkner til liv neste vår,